Бизнес план ларька хот догов

Это интересно

Содержание


Как начать бизнес по торговле хот-догами

Расположение

Торговая точка может быть представлена автобуфетом, павильоном, мини-юнитом. Но для всех типов торговых точек самым главным моментом является правильное месторасположение.

Понятно, что точка продаж должна располагаться в местах большого скопления народа. Но этого недостаточно. Важно ещё качество трафика. Если люди бегут мимо точки продаж  хот-догов с одной остановки на другую, это плохое место.


Автобуфет

Для этого типа торговой точки нужен участок, около 10 кв.м.


Автобуфет

Павильон

Мини-юрт

Согласование


Для этого вида бизнеса, помимо прочих регистрационных документов, должно быть получено разрешение СЭС. Нужно согласовать ассортиментный перечень, подтвердить источник поступления продукции, выполнить все технические условия.

Окончательный документ, который нужно получить разрешение на право торговли. Оформляется он в органах самоуправления. Перечень документов, для разных регионов разный, но обычно достаточно большой. Информацию можно получить в самой префектуре или на их сайте. Обычно проводятся тендеры на выделение земельных участков.

Оборудование


Автобуфет уже укомплектован оборудованием. Само специализированное оборудование, это аппараты для приготовления хот-догов, тепловые передвижные прилавки. Аппараты занимают мало места, быстро готовят и хорошо представляют товар.

Таких аппаратов много и каждый аппарат имеет свои особенности. Бывают аппараты роликового типа и карусельного. Производят оборудование Российские компании, Китайские, и самые лучшие, о самые дорогие США.

Аппарат для хот-догов карусельного типа

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *